El 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua. La ONU definió como tema del día en el 2012 «El agua y la seguridad alimentaria» desde el enfoque de que ya somos más de 7000 millones de personas en el planeta que necesitamos alimentarnos y se requiere este recurso para poder producir los alimentos.
Contaminación del Estero Salado de Guayaquil
¿Sabías que producir 1 kilo de carne de vaca, por ejemplo, consume 15.000 litros de agua, y 1 kilo de trigo se ‘bebe’ 1.500 litros? Comer más carne tiene un mayor impacto sobre los recursos del planeta. Come menos carne (no digo que te hagas vegetariano), el pescado, el pollo y las verduras son más saludables y ayudas al planeta.
Café con Bonsai 